Доставка

Показати всі 6 способів доставки

Оплата

Характеристики

Код товару

М4

Країна виробництва

Україна

Тип

мангал

Форма

прямокутна

Матеріал корпуса

кований метал

Производитель

GoodsMetall

Тип топлива

Древесный уголь, дрова

Жаростойкое покрытие корпуса

жаростойкая эмаль

Опис

Мангал как явление пришел к нам с Кавказа. Слово «мангал» в переводе означает «корзина с углем». Есть множество разновидностей мангала, но суть процесса приготовления одинакова: небольшие кусочки предварительно замаринованного мяса нанизываются на металлические прутья — шампуры и, вращаясь, поджаривается высоко над углями при высокой температуре. Таким образом, мясо быстро покрывается корочкой, а большое расстояние от углей позволяет пропечься ему внутри.

В отличие от мангала, в барбекю для жарки мяса используется решетка, расположенная невысоко над углем, который насыпан на вторую решетку, расположенную пониже. Угли дают средний жар, мясо, нарезанное поперек волокон крупными кусками (стейки, котлеты), находится ближе к углям, но запекается дольше. Мясо для барбекю заранее не маринуется, но в процессе приготовления постоянно смазывается специальным соусом-маринадом.

Дивіться також

Барбекю Мангали Ковані мангали Розбірні мангали Барбекю на вугіллі Барбекю на дровах Металеві мангали Мангали для вугілля Мангальні комплекси Мангал на колесах Мангал 3 в 1 Мангал з трубою Збірний барбекю Мангал збірний Мангал з гратами

Покупцям

ЗнижкиУмови повернення та обміну