+380 (97) 512-51-29показать+380 (97) 512-51-29+380 (50) 930-44-98
header
GoodsMetall
+380 (97) 512-51-29+380 (50) 930-44-98

Мангал кованый GoodsMetall М13

Код: М13
В наличии
3 000 грн
Минимальный заказ: 0 шт.
Контакты
+380 (97) 512-51-29показать+380 (97) 512-51-29 все+380 (97) 512-51-29 Виталий+380 (50) 930-44-98 Виталий+380 (67) 852-21-11 Александр+380 (50) 042-52-00 Александр
Украина, Донецкая обл., Великая Новоселка, Великая Новоселка

Описание

Мангал как явление пришел к нам с Кавказа. Слово «мангал» в переводе означает «корзина с углем». Есть множество разновидностей мангала, но суть процесса приготовления одинакова: небольшие кусочки предварительно замаринованного мяса нанизываются на металлические прутья — шампуры и, вращаясь, поджаривается высоко над углями при высокой температуре. Таким образом, мясо быстро покрывается корочкой, а большое расстояние от углей позволяет пропечься ему внутри.

В отличие от мангала, в барбекю для жарки мяса используется решетка, расположенная невысоко над углем, который насыпан на вторую решетку, расположенную пониже. Угли дают средний жар, мясо, нарезанное поперек волокон крупными кусками (стейки, котлеты), находится ближе к углям, но запекается дольше. Мясо для барбекю заранее не маринуется, но в процессе приготовления постоянно смазывается специальным соусом-маринадом.


 

Характеристики

Страна производства
Украина
Тип
мангал
Форма
прямоугольная
Производитель
GoodsMetall

Отзывы

Пока нет отзывов

Подобные товары

Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования