Мангал GoodsMetall М5
13 914 ₴
Доставка
Показати всі 6 способів доставки
Оплата
Характеристики
Код товару
М5
Виробник
Власне виробництво
Країна виробництва
Україна
Тип
мангал
Конструкційні особливості
цілісний
Форма
прямокутна
Паливо
деревне вугілля, дрова
Матеріал корпуса
кований метал
Оснащення
без оснащення
Матеріал решітки
без решітки
Стан
нове
Місткість шампурів
1-5 (шт)
Вбудований термометр
не передбачений
Наявність додаткової полки
1 (шт.)
Регульована висота решітки-гриль
ні
Колір
чорний
Производитель
GoodsMetall
Вид
передвижной
Вертел
нет
Крышка
нет
Тип топлива
Древесный уголь, дрова
Подставка на ножках
да
Решетки гриль
нет
Кочерга
нет
Рамка для шампуров
да
Зольный ящик
нет
Шампура
нет
Жаростойкое покрытие корпуса
жаростойкая эмаль
Опис
Мангал как явление пришел к нам с Кавказа. Слово «мангал» в переводе означает «корзина с углем». Есть множество разновидностей мангала, но суть процесса приготовления одинакова: небольшие кусочки предварительно замаринованного мяса нанизываются на металлические прутья — шампуры и, вращаясь, поджаривается высоко над углями при высокой температуре. Таким образом, мясо быстро покрывается корочкой, а большое расстояние от углей позволяет пропечься ему внутри.
В отличие от мангала, в барбекю для жарки мяса используется решетка, расположенная невысоко над углем, который насыпан на вторую решетку, расположенную пониже. Угли дают средний жар, мясо, нарезанное поперек волокон крупными кусками (стейки, котлеты), находится ближе к углям, но запекается дольше. Мясо для барбекю заранее не маринуется, но в процессе приготовления постоянно смазывается специальным соусом-маринадом.
Дивіться також
Покупцям
ЗнижкиУмови повернення та обміну