Мангал GoodsMetall из проф трубы со столиком и съемной жаровней М1
Скидки
Условия возврата и обмена
5 423 ₴
Нет в наличии
Описание
Мангал как явление пришел к нам с Кавказа. Слово «мангал» в переводе означает «корзина с углем». Есть множество разновидностей мангала, но суть процесса приготовления одинакова: небольшие кусочки предварительно замаринованного мяса нанизываются на металлические прутья — шампуры и, вращаясь, поджаривается высоко над углями при высокой температуре. Таким образом, мясо быстро покрывается корочкой, а большое расстояние от углей позволяет пропечься ему внутри.
В отличие от мангала, в барбекю для жарки мяса используется решетка, расположенная невысоко над углем, который насыпан на вторую решетку, расположенную пониже. Угли дают средний жар, мясо, нарезанное поперек волокон крупными кусками (стейки, котлеты), находится ближе к углям, но запекается дольше. Мясо для барбекю заранее не маринуется, но в процессе приготовления постоянно смазывается специальным соусом-маринадом.
Размер: Жаровня 600х300х150
Габаритный размер мангала 1000х400х800
Характеристики
Код товара
М1
Производитель
Собственное производство
Страна производства
Украина
Тип
мангал
Конструкция
сборно-разборная
Форма
прямоугольная
Материал корпуса
кованый металл
Покрытие корпуса
жаростойкая эмаль
Длина
1000 мм
Ширина
400 мм
Высота
800 мм
Тип топлива
Древесный уголь, дрова
Длина рабочей поверхности
600 мм
Ширина рабочей поверхности
300 мм
Высота рабочей поверхности
150 мм